Gabriel Carvin is een van de meest succesvolle chefs van Frankrijk die zijn derde Michelinster in ontvangst mag nemen. Al is er weinig reden tot vieren. De immer ongelukkige Gabriel wijdt zich enkel toe aan zijn keuken, drinkt te veel en is getrouwd met een vrouw die hem ontrouw is. Ook heeft hij amper contact met zijn zonen Jean en Nino. Wanneer hij hypnose probeert, herinnert hij zich zijn verlies in een culinaire wedstrijd van jaren geleden.